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オリジナルワインラベル 

【くらんぼんワイン】あじろん (赤) [甘口]

2016年新酒!
昔懐かしいアジロンダック種より造りました。とっても鮮やかなルビー色!生き生きした色合いです。グラスに注いですぐに香ってくるのは、アジロンダック種の特徴である“木いちごやさくらんぼのシロップ漬けのような香り”。カシス、綿菓子やバナナを思わせる香りもあります。とにかく特徴ある香りなんです。味わいは、木いちごのような甘みと酸味で、ぶどうをそのまま噛み締めたような果実味に溢れています! 〈720ml〉

【くらんぼんワイン】あじろん (赤) [甘口]

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1,770円 (税込)

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昔懐かしいアジロンダック種より造りました。とっても鮮やかなルビー色!生き生きした色合いです。グラスに注いですぐに香ってくるのは、アジロンダック種の特徴である“木いちごやさくらんぼのシロップ漬けのような香り”。カシス、綿菓子やバナナを思わせる香りもあります。とにかく特徴ある香りなんです。味わいは、木いちごのような甘みと酸味で、ぶどうをそのまま噛み締めたような果実味に溢れています!

【料理との相性】やはりデザートに合います!様々なコンポート、シャーベットやタルトと一緒に飲むと、アジロンダックの香りとデザートの味わいが口中ではじけます。カキ氷にかけたくなるくらい甘く、果実味たっぷり。

《アジロンダック種》は、昔は多くの農家で栽培されていましたが、完熟するとポロポロと粒が落ちてしまう為、食用葡萄としての販売は今では皆無に等しいです。しかし、大変香りの強い品種で、棚になっている段階から、風に運ばれて葡萄の甘い香りが遠くまで運ばれてくるほどで、ワインにすると、その香りそのままの生きた爽やかな風味を醸し出します。香りを例えると、“黒蜜”もしくは“綿菓子”のような香りと表現できるような、独特の風味が特徴的です。

くらんぼんワイン
“地元産の葡萄“にこだわり果実味がより活かせる方法で「自然の甘み、果実香、深み」を探求したワインです。
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